Galaretka z wędzonym filetem z kurczaka

Galaretka z wędzonym filetem z kurczaka to klasyczna propozycja w tradycyjnym wydaniu. Delikatna, klarowna galaretka kryje w sobie soczystą wędzoną pierś kurczaka, wzbogaconą o marchewkę, groszek oraz jajko. Całość dopełnia świeża pietruszka, która nadaje lekkości i świeżego aromatu. Wyrazista w smaku, a jednocześnie subtelna – idealna jako przystawka na świąteczny stół, rodzinne spotkania i wyjątkowe okazje.

• wędzenie dymem z drewna olchowego